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REINSERTION PROFESSIONNELLE DE FEMMES
A Ouarzazate, 40 mères de famille vivent seules sans revenu. 15 gagnent leur vie en se prostituant. Les autres, mendient.
Pour leur donner un autre avenir, nous avons décidé de nous associer à un organisme local. Après étude, un centre de pâtisserie peut être ouvert afin que ces femmes travaillent et soient autonomes pour élever leurs enfants.
Pour qui ?
40 femmes toutes chargées de famille.
Avec quels moyens ?
Après accord avec l'Entraide Nationale Marocaine, un local spacieux est mis à disposition.
Il ne reste plus qu'à l'équiper pour obtenir une vaste cuisine.
Besoins : 2 cuisinières à 4 feux, 2 réfrigérateurs, 2 congélateurs, 4 fours, 2 micro-ondes, 1 grille-pain, 2 cocottes minutes, 2 mixeurs,
2 batteurs à oeufs, 1 lave vaisselle...
Des formations de « cuisine marocaine traditionnelle » sont prévues pour chaque femme.
Quels seront les revenus dégagés ?Par jour, les femmes réaliseront : 40 kg de petits fours ordinaires et aux amandes, 20 kg de couscous, 100 pains, 100 Msemen,
100 croissants et 100 crêpes.
Après la vente dans les souks, le paiement de la matière première et de l'énergie, chaque femme gagnera assez pour subvenir à ces besoins, celui de ses enfants et permettra
de lutter contre la prostitution et la mendicité.
Grace à notre mécene de solidarité Amy Lerner and the Lerner Foundation, ce projet va voir le jour en octobre 2011. Nous vous tiendrons informés de son avancée.